仿手工豆皮机的保养要先从内部开始，我们要每天用水清晰机器内部，点脑桶要用一次就清洗一下，每天开机前检查机器电源书否处于正常状态，使用完后要及时清理杂物和污垢，以免下次使用不方便。
为了保障仿手工豆皮机正常使用，每次使用前检查或加注润滑油。开机前先把底布和上步分别卷好放在机器上，放开1.5米长，然后打开点浆桶下面的阀门，再启动主机，等主机正常运行后，打开真空破脑泵便可上脑，豆腐脑上到小桶后，打开小桶下阀门。就可以正常运行了。
仿手工豆皮机简介：
目前市场上，豆腐制品的加工生产大多在手工作坊进行，豆腐制品的卫生条件不仅脏而且乱，而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当，造成豆腐制品（豆浆、豆腐脑、豆腐） 在色泽上出现泛黄状，味觉还含有一点苦味、豆子味、难以去除等现象，众所周知，这是由于没有全煮沸导致的，久而久之会对人们的身心健康造成很大的影响。
仿手工豆皮机为全不锈钢制造、机械体型小占地面积小（托运方便）操作工艺节省人工，操作简单、速度快、节水省汽20%，具有很强的竞争力，可稳站销售市场。
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